8 powodów dla których warto jeść gorzką czekoladę

8 powodów dla których warto jeść gorzką czekoladę

Czekoladę lubią prawie wszyscy, nie wszyscy jednak wiedzą, że może ona mieć pozytywny wpływ na zdrowie. Tymczasem spożywanie niewielkich ilości czekolady może nie tylko sprawić na przyjemność, ale również przysporzyć wielu korzyści.
Dziś chciałby powiedzieć o tym, co dobrego daje nam gorzka czekolada. Pamiętajcie jednak, że musi to być czekolada dobrej jakości, a zawartość prawdziwego kakao powinna przekraczać 75%. Czekolada w żadnym wypadku nie powinna być też traktowana przez Was jako produkt leczniczy, nie wyjdzie Wam również na zdrowie objadanie się nią bez końca. Ważne jest zachowanie zdrowego rozsądku i umiaru, a oto 8 powodów dla których warto pozwolić sobie na odrobinę pysznej przyjemności.

1. Poprawia pracę serca

Gorzka czekolada spożywana oczywiście w umiarkowanych ilościach, ma korzystny wpływ na nasze serce. Wszystko to za sprawą flawonoidów roślinnych znajdujących się w kakao. To one jako silne antyoksydanty niwelują działanie wolnych rodników i pozytywnie wpływają na stan układu krwionośnego. Poprawiają elastyczność, wzmacniają i uszczelniają naczynia krwionośne, obniżają poziom cholesterolu i regulują ciśnienie krwi, zmniejszając w ten sposób ryzyko występowania chorób układu krążenia.


2. Poprawia pracę mózgu

Związki flawonowe zawarte w gorzkiej czekoladzie usprawniają przepływ krwi w naszym organizmie jednocześnie poprawiając natlenienie mózgu. Dzięki temu łatwiej się uczymy i więcej zapamiętujemy, poprawia się też nasza koncentracja i zdolność do kreatywnego myślenia. Regularne spożywanie czekolady może też opóźnić pogarszanie się funkcji naszego mózgu następujące wraz z wiekiem. Gorzka czekolada może więc zmniejszać ryzyko wystąpienia choroby Alzheimera oraz udaru mózgu.

3. Spowalnia procesy starzenia

Zawarte w kakao silne antyoksydanty niwelują działanie niebezpiecznych wolnych rodników, chroniąc przed zniszczeniem między innymi włókna kolagenu i elastyny. Dzięki temu skóra pozostaje dłużej, gładka, jędrna i elastyczna. Zmniejsza się również widoczność zmarszczek i poprawia koloryt skóry. Zawarte w gorzkiej czekoladzie kakao wspiera również jej funkcje ochronne, zmniejszając między innymi j podatność na szkodliwe działanie promieni UV. Samo spożywanie gorzkiej czekolady nie zastąpi jednak ochrony przeciwsłonecznej w postaci kosmetyków z filtrami.

4. Usprawnia trawienie

Gorzka czekolada usprawnia metabolizm, daje uczucie sytości i stymuluje wytwarzanie enzymów trawiennych odpowiedzialnych za przyswajanie i trawienie tłuszczów. Dlatego po ciężkostrawnym posiłku dobrze jest zjeść niewielką ilość gorzkiej czekolady. Dzięki temu pobudzimy procesy trawienne naszego organizmu.

5. Poprawia nastrój

Czekolada powoduje, że w naszym organizmie uwalniają się hormony szczęścia. Dlatego bardzo często, kiedy mamy zły humor lub jesteśmy zdenerwowani, intuicyjnie sięgamy po czekoladę. To ona wpływa na rytm naszego snu oraz sprawia, że czujemy się odprężeni i zadowoleni. Pamiętajcie jednak, że najlepsza na poprawę nastroju będzie gorzka czekolada spożywana w niewielkich ilościach. Jeśli zjemy jej za dużo, zamiast dobrego humoru będziemy mieć problemy żołądkowe.

6. Korzystnie wpływa na wzrok

Gorzka czekolada dzięki dużej zawartości antyoksydantów, chroni narząd wzroku przed niszczącym działaniem wolnych rodników. Flawonoidy, które korzystnie wpływają również na przepływ krwi do mózgu, usprawniają jego działanie na bodźce i przyspieszają reakcję. Z kolei zwiększenie przepływu krwi w siatkówce oka zwiększa wydajność widzenia. Dla naszych oczu bardzo ważna jest również witamina A, którą też znajdziemy w gorzkiej czekoladzie. Dzięki niej znacznie poprawia się kontrast widzenia nawet w bardzo niekorzystnych warunkach. Witamina A jest również niezbędna do produkcji śluzu i łez, które mają za zadanie ochraniać oko.

7. Nie powoduje gwałtownego wzrostu poziomu glukozy

Gorzka czekolada ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że poziom glukozy we krwi wzrasta po jej spożyciu powoli. Zjadana od czasu do czasu niewielka ilość gorzkiej czekolady o dużej zawartości kakao i bez dodatku cukru, niejednokrotnie zalecana jest przez lekarzy i dietetyków nawet osobom chorującym na cukrzycę i insulinooporność. Coraz częściej mówi się również o tym, że gorzka czekolada może zmniejszyć ryzyko oporności na insulinę. Pamiętajmy jednak o tym, że zawsze musi jej towarzyszyć odpowiednia zdrowa dieta.

8. Poprawia libido

Czekolada poprawia nastrój i krążenie krwi, usprawniając jednocześnie przepływ tlenu i substancji odżywczych do wszystkich komórek naszego organizmu. Dzięki niej nie tylko czujemy się szczęśliwi, ale też lepiej pracuje nasz organizm. Lepsze krążenie poprawia nie tylko naszą sprawność, ale również doznania seksualne. Czekolada uwodzi nas również swym niezwykłym smakiem i zapachem, pobudza zmysły i pomaga stworzyć wyjątkową atmosferę.

Gorzka czekolada z pewnością nie może być alternatywą dla zdrowej i zbilansowanej diety a jej nadmierne spożycie może nam niestety jedynie zaszkodzić. Spożywana jednak z umiarem będzie pysznym i zdrowym deserem. Smacznego :)


Tagi: gorzka czekolada kakao zdrowie antyoksydanty dieta

Zobacz też

Top Five

Komentarze