Masz problemy z tarczycą? Uważaj na te produkty

Masz problemy z tarczycą? Uważaj na te produkty

O tym, że odpowiednio skomponowana dieta jest ważna dla naszego zdrowia, urody, a nawet sprawności intelektualnej pisałem na moim blogu już nie raz. Warto również wiedzieć o tym, że dieta powinna być też dostosowana do stanu naszego zdrowia. Bardzo często to właśnie ona jest jednym z ważniejszych elementów terapii, pomaga stanąć nam na nogi i wrócić do formy. Dziś, kiedy o tym w jaki sposób to, co jemy może nam pomóc lub zaszkodzić wiemy coraz więcej, niezmiernie ważne jest dostosowanie swojego menu do indywidualnych potrzeb organizmu.

Dziś na moim blogu produkty, które mogą mieć niekorzystny wpływ na pracę tarczycy, zwłaszcza jeśli mamy z nią problemy.
Jeżeli chorujecie na nadczynność tarczycy, przede wszystkim musicie zadbać o to, aby w Waszej diecie znalazło się dużo antyoksydantów. W przebiegu nadczynności tarczycy, kiedy metabolizm przyspiesza, zwiększa się produkcja wolnych rodników, dlatego należy wspomóc organizm w walce z nimi. Ograniczyć trzeba przede wszystkim spożycie jodu i co bardzo ważne zadbać o odpowiednią częstotliwości zjadanych posiłków. Powinno ich być około 5-6, niezbyt dużych, ale dostarczających odpowiednią porcję energii, witamin i minerałów, tak aby organizm mógł nadążyć za przyspieszonym metabolizmem.

O wiele więcej problemów dietetycznych sprawia natomiast niedoczynność tarczycy. W tym przypadku, choć niektórzy lekarze wciąż jeszcze o tym zapominają, to co spożywamy może mieć naprawdę ogromny wpływ na to, jak dynamicznie będzie przebiegała choroba.
Oto produkty, na które należy zwrócić szczególną uwagę.

1. Soja

i wszystkie produkty sojowe, powinny być wyeliminowane z diety osoby zmagającej się z niedoczynnością tarczycy, zwłaszcza jeśli jest ona na początku swojej drogi. Soja zawiera między innymi izoflawony, które zmniejszają wchłanianie jodu, zaburzając w ten sposób syntezę hormonów tarczycy i przyczyniając się do powstawania wola. W niektórych przypadkach produkty sojowe mogą też zaburzać wchłanianie hormonów tarczycy z przewodu pokarmowego. Dlatego na początku leczenia, kiedy jeszcze hormony nie są unormowane, lepiej jest z nich zrezygnować. Później można raz na jakiś czas pozwolić sobie na niewielką porcję produktów sojowych, ale koniecznie zachowując kilkugodzinny odstęp między przyjmowaniem leków a posiłkiem. Warto jednak kontrolować stale poziom hormonów i stan swojej tarczycy, jeśli po włączeniu do diety nawet niewielkiej ilości soi wyniki ulegną pogorszeniu, konieczne będzie całkowite wyeliminowanie jej z diety.

2. Brokuły, kapusta, jarmuż …

brukselka, kalarepa i kalafior, czyli po prostu warzywa kapustne, które niestety nie koniecznie nadają się dla osób ze zdiagnozowana niedoczynnością tarczycy, zwłaszcza jeśli spożywane są na surowo. Warzywa te bogate są w goitrogeny – związki wolotwórcze, które pogarszają funkcjonowanie tarczycy, zaburzając wchłanianie jodu, produkcję hormonów i pogłębiając niedoczynność. Ponieważ jednak warzywa te zawierają bardzo dużo istotnych dla naszego organizmu składników odżywczych, nie rezygnujcie z nich całkowicie. Jeśli poddacie je obróbce termicznej poprzez gotowanie, koniecznie bez przykrycia, zawartość szkodliwych dla tarczycy substancji zmniejszy się o ponad 30 procent. Tak przygotowane warzywa kapustne można włączyć do swojej diety, oczywiście stosując zasadę zdrowego umiaru.

3. Kasza jaglana

To produkt, który również powinien zostać ograniczony w diecie osób zmagających się z niedoczynnością tarczycy, zawiera ona inhibitory peroksydazy tarczycowej, które blokując aktywność enzymu biorącego udział w syntezie hormonów tarczycy. Kasza jaglana jest jednak produktem bardzo zdrowym, dlatego jeśli nie ma ku temu wyraźnych wskazań, nie warto rezygnować z niej całkowicie, wystarczy jedynie ograniczyć jej spożycie.

4. Orzeszki ziemne

Orzeszki ziemne utrudniają wchłanianie jodu, wpływają na produkcję hormonów tarczycy i mogą przyczyniać się do powstawania jej niedoczynności. Dlatego osobom chorym zaleca się całkowite wyeliminowanie ich z diety.

5. Cukier

i produkty wysokoprzetworzone, mogą nam poważnie zaszkodzić, zwłaszcza jeśli mamy do czynienia z przewlekłym autoimmunologicznym zapaleniem tarczycy – Hashimoto. W parze z tą chorobą bardzo często idzie insulinooporność i cukrzyca. Niejednokrotnie towarzyszą jej również problemy z utrzymaniem prawidłowej masy ciała. Dlatego bardzo ważne jest unormowanie poziomu glukozy w organizmie, co niestety w przypadku Hashimoto nie zawsze jest proste. Jeśli jednak tak się nie stanie, trudno będzie Wam ustrzec się przed otyłością i cukrzycą, a dodatkowo nasili się stan zapalny i zwiększy produkcja przeciwciał atakujących tarczycę.

 

Produktów, na które powinniście uważać, jest z pewnością jeszcze bardzo dużo, do wolotwórczych owoców można zaliczyć np.: truskawki, gruszki i brzoskwinie, tarczyca nie lubi też spożywanych w nadmiarze batatów i rzodkiewek. Osoby, które mają zdiagnozowana chorobę Hashimoto powinny zwrócić również uwagę na gluten i mleko krowie, ze względu na bardzo często występującą nietolerancję.

Pamiętajcie jednak o tym, że Wasza dieta musi być przede wszystkim dobrze zbilansowana tak, aby dostarczała Waszemu organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych. W przebiegu niedoczynności tarczycy bardzo często mamy do czynienia z niedoborami zarówno witamin, jak i minerałów, dlatego nie należy przesadzać i popadać ze skrajności w skrajność. Jeśli Wasza tarczyca jest już unormowana, niektóre z wymienionych przeze mnie produktów wystarczy jedynie ograniczyć i kontrolować swoje samopoczucie. Pomoże Wam w tym z pewnością dietetyk i endokrynolog. Nie róbcie nic na własną rękę, każdy z nas jest inny, a nasze organizmy potrafią w różny sposób reagować na te same produkty.


Tagi: tarczyca niedoczynność nadczynność hashimoto dieta

Zobacz też

Top Five

Komentarze